






电磁炒菜机环保
生成的油烟和蒸汽在污染环境的同时,也带走了部分热能,造成能量的浪费。本产品避免了这种浪费,采取密封加热,能量得到充分利用。根据实验,烹制相同的一盘菜肴,采用本产品比采用同等功率的敞开式电炒锅至少缩短时间50%,换句话说,节省一半电能,而且省去了开动抽油烟机所需的电能消耗。在这一点上,电磁炒菜机私人订制,如果说抽油烟机只是治标不治本的无奈之举,本产品则是从根源上杜绝污染的真正环保型产品。
另一方面,正是由于本产品不产生油烟、蒸汽、味道、飞溅、滴落等现象,相对来说,就是减少了食用油的用量,并有效保持了烹制食物的营养成分以及操作环境和加工食品的卫生。

电磁炒菜机工作原理解析
搅拌系统:搅拌器和KSD组合成搅拌系统。通常炒菜是靠向锅内投入葱、蒜等,并看其颜色的变化来判断油温;本系统是由KSD探控油温,当油温达到熟油程度时,数码控制的搅拌器实施对锅内原料进行左右适度翻炒。
控制机构系统:主要由集成电路芯片和控制器面板组成,用于选定、执行适合于不同食物的各种烹饪程序,以实现烹饪过程的标准化、程序化和自动化。
1、根据菜谱,电磁炒菜机定做,将所要烹饪菜肴的主菜原材料洗净、切好后投入本机主配菜进料盒中待用。
2、完成准备工作后,客户可以按照事先拟好的菜谱,在PLC触摸屏上按下菜品名称,选择后菜品名称变成蓝色,按住调用菜单按钮,即可调出菜品的内置烹饪程序,点击开始按钮,电磁炒菜机,设备按照内置程序开始炒菜,菜品烹饪完成后蜂鸣指示灯提醒操作人员菜肴已经烹饪完成, 请操作人员在机体下方准备好盛菜的托盘后,按下倒菜确认按钮,进入自动倒菜程序。
3、如果客户需要微调程序,请在触摸屏上选择菜品名称,点选参数页,电磁炒菜机厂家,进入菜谱程序调试界面,以根据实际情况对每一项分解流程进行微调。完成微调后,请切记点选确定按钮以保存此次改动。
4、每烹饪完成一道菜肴后,请不要忘记执行自动洗锅程序,以防止窜味。