






炒菜机器人有那些特点
1、流线型自动搅拌器:采用低阻力大流线形设计,使炒菜过程中的翻炒幅度大,阻力小,对菜质体创伤小。
2、真空压铸超导内锅:采用真空压铸而成,锅体导热性能可比传统炒锅提高数倍;表面经过陶晶技术工艺处理,对人体健康无危害。
山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。公司拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备,具有非常强劲的功率(火力)和稳定性。其人性化设备体现了人与设备的完美结合,可应用于各种严禁明火的商用厨房及食品加工加热行业,并可根据用户需求特殊设计,舟山炒菜机器人,炉旺达商用电磁加热设备完全符合国家制定的节能减排标准和政策。
省时省事,操作方便
无论是炒纯素菜、荤菜或荤素搭配的菜,可将准备好的主料、配料和佐料全部一次投入,炒菜机器人多少钱,加盖并设定程序后,炒菜过程自动进行,无须专人翻炒或照看,无需经验,现学现会。由于采取锅的底部、顶部和四周立体交 叉封闭式加热,菜的热渗透快,成熟快,一盘正常容量的家常菜,炒制时间在3-4分钟,比在家用燃(煤)气灶上人工炒制缩短时间一半。省时的另一层意思是,在本产品自动炒菜时,下厨者可以腾出时间来准备下一道菜的原料,从而使整个做饭时间进一步缩短。
现代社会的人们一方面生活节奏加快,另一方面又追求生活的高品质;既想享用美味佳肴,却又没有时间、精力、经验或者懒得亲自动手制作。本产品正好满足了现代人们的这种身心需要。可以期望,家庭菜肴烹调不再是费时麻烦令人头疼的事,而可能成为享受娱乐过程中顺带完成的举手之劳。
1、根据菜谱,将所要烹饪菜肴的主菜原材料洗净、切好后投入本机主配菜进料盒中待用。
2、完成准备工作后,客户可以按照事先拟好的菜谱,炒菜机器人定做,在PLC触摸屏上按下菜品名称,选择后菜品名称变成蓝色,按住调用菜单按钮,即可调出菜品的内置烹饪程序,点击开始按钮,设备按照内置程序开始炒菜,菜品烹饪完成后蜂鸣指示灯提醒操作人员菜肴已经烹饪完成, 请操作人员在机体下方准备好盛菜的托盘后,按下倒菜确认按钮,进入自动倒菜程序。
3、如果客户需要微调程序,请在触摸屏上选择菜品名称,点选参数页,炒菜机器人定制,进入菜谱程序调试界面,以根据实际情况对每一项分解流程进行微调。完成微调后,请切记点选确定按钮以保存此次改动。
4、每烹饪完成一道菜肴后,请不要忘记执行自动洗锅程序,以防止窜味。