商用节能炉灶应严格按照国家技术规范
商用节能炉灶应严格按照国家技术规范，严禁“以铜代铝”的现象发生。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭为佳，防止水往外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧，厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。厨房内使用的各种商用炉灶，应该用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。
糁汤锅性能特点
1、结构：采用不锈钢外壳，糁汤锅哪家好，双重防辐射屏蔽设计，坚固耐用。
2、工作：只设简单开关旋钮，起锅后无需调节，操作方便。
3、节能：加热点集中，糁汤锅私人定制，灶面周围不发热。有过热保护，防止锅烧干。
4、环保：超静音设计，无明火燃烧，无，无废气排放，无污染。
5、安全：自动出水功能，更显人性智能化。多重安全保护设置，性能更安全可靠。
糁汤锅特点：
1、 炉体材质不锈钢SUS304/拉丝面，炉面板1.2mm厚，无蓬一体成型设计，达到防水等级:IPX4，糁汤锅图片，炉体可直接喷淋。
2、 锅具防干烧、线盘高温保护、超灵敏防漏电装置，高标准防电压波动功能。具有五防功能：防水、防油、防虫、防漏电、防电压波动保护功能。
3、 风机延后关断，糁汤锅，散热彻底，延长机芯寿命。平形微晶锅6mm厚，耐冲击耐800度高度。12档火力控制(行业独创)，火力调节更多选择。
4、 独有无锅检测功能，省电又安全。
5、 机芯模块IGBT采用德国原装进口(英飞凌品牌)。主要电子元件均采用原装进口，（如：继电器采用曰本原装进口欧姆龙品牌)。
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