单眼低汤炉又名矮汤炉、低汤灶、矮汤灶、矮脚炉、煲汤炉、煮汤炉、汤炉。这是一种广泛应用于食堂、饭店、餐厅的商用厨房灶具。
低，是指炉子的结构，多功能导热锅厂家，常规的食堂灶台，像小炒炉、大锅灶、煲仔炉等，操作台面的高度一般在800mm 。而低汤炉的台面高度比通常的食堂灶台要低20~40公分，所以前面加了一个“低”或者“矮”字。
汤，是指灶台的用处，主要是用来熬汤，但也有人用它来炖肉，或者煮面条。
根据所使用的能源不同，低汤炉分为燃油低汤炉、燃气低汤炉和电磁低汤炉。海为电磁低汤炉就属于后者，是目前先进、节能、也是环保的低汤炉台。
低汤灶温度传感器和温控开关双重保护技术
低汤灶温度传感器和温控开关双重保护技术，更好保护IGBT模块的正常运转；采用新的铲片式散热技术 ，IBGT模块温度比常规的机芯要低20℃；SUS304#不锈钢结构，坚固耐用；金属手柄齿轮开关，火力电子显示，多档温度调节确保温度均匀和食品美味；国际全模块化电路控制技术，性能，运行稳定；紫铜搭桥技术，耐电流冲击性更强；德国进口肖特微晶面板，坚固耐用易清洁；德国进口IGBT，多功能导热锅私人定制，性能稳定，寿命更持久。
商用节能炉灶燃烧时废气少，降低CO/CO2废气排放，改善了厨房工作环境与温室效应。同时锅离火灭后，厨房噪音降低。单就降噪来说，预混燃烧贡献好。热量被重复多次加以利用，加上锅离火灭不空烧，多功能导热锅多少钱，多渠道保障热散失少，厨房温度大幅降低。节能灶自动化程度较高，使用很方便。随着产品的不断成熟，节能灶成为常配是大势所趋，这里面它的实用性毋庸置疑。
炉旺达厨业生产的多功能导热锅有什么主要特点？
1 采用韩国技术生产。火力强劲。无污染。耗气量为传统鼓风灶的1／3±。
2 操作简易。易清洗。无维修率。
3 免电鼓风．节省能源并避免使用时产生的故障。无爆燃。
4 外形简洁大方，多功能导热锅，广泛适用于宾馆、酒店、食堂、学校等地的使用。
山东炉旺达厨业是集科研、设计、生产于一体的不锈钢厨房设备厂家，公司专业生产多功能导热锅、韩式煲仔炉、蒸饭柜、猛火灶等，产品采用组装式设计，使产品在拆装、运输及存储方面为您提供了极大的方便，并为您节省了成本。
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