节能汤桶的节能方式分为两种,1.静态节能;2、动态节能。
A 静态节能
充分燃烧(又分为直混与预混);炉膛热散失减少;热力均匀化;余热回收。
B 动态节能
锅离火灭系统(又分为机械压杆型与光电子型)(不利于厨师抛锅动作)家用多为静态节能,商用两种都有。 两种节能有机结合,节能综合比高达20- 50%以上,大型煮肉锅经济效益显著。
煮肉锅能够保温多久,一般要根据实际情况而定,冬天外部环境比较冷,汤桶的保温时间则会在三小时左右,好一些的汤桶,其保温时间会达到五小时;而夏天温度相对较高,汤桶的保温时间会长一些,至少六小时以上。但是这里还是要提醒大家,煮肉锅在三个小时内可保持一个较高的温度,时间长了其保温效果也不会很好。公司坚持以人为本、科技,集国际同行业之精华与一体,根据各地用户设备需要,广泛征求客户意见,用我们的智慧、技术、服务不断出更好的产品!
1.节能率高达65%,节省时间高达45%;
2.按国家卫生标准,采用食品级不锈钢材质,整体拉伸冲压制造而成,经久耐用煮面节能锅;
3.保温效果良好,确保汤质及口感不改变;
4.燃烧充分,换热迅速,有效减少污染气体的排放,改善了作业环境;