在烤制食物前，打开开关，此时烤炉以大功率加热号灯亮，预热2-3分钟后即可开始烤肉。这时就需要注意一些相关的事项：
一、待食物熟后，应及时将火力调小或是暂时的关闭，主要是需要避免持续长时间干烧烤盘，这样食物易糊，烤盘易老化。
二、烤肉后还需要及时的将风机打开，主要是有排烟和给烤炉降温的作用。
三、烤肉结束后需要及时的将开关关闭。
5、找一个能容纳烤网和接油盘的盆子，放上洗洁精等清洗剂，往盆子里面放水，利用水的冲力把清洗剂冲出泡来。
6、把烤网和接油盘浸泡半个小时。
7、取出烤网和接油盘，用柔软洗碗布洗净，千万不要用金属球擦洗。
8、蘸点稀释的洗洁精水，擦拭机器外壳和发热管，切记等发热管冷却后再擦洗。
9、拿到水龙头下把烤网和接油盘冲洗干净。
10、清洗干净！把烧烤炉和零件晾干，装入包装箱，等待下次继续享受烧烤。
综上所述，熟悉其清洁方式，可为我们清洁烧烤炉提供便利，同时定期的清理烧烤炉，可减少细菌，保护我们的健康，使我们更加放心的进行食用。
如何选择烧烤炉
是否带有温度计。在烧烤菜谱上经常看到用什么温度烤多长时间，如果没有温度计，就只能靠猜测，这样的话很难判断食物是否已熟。
产品特点
烧烤炉的特点就是可以同时烧烤和煎炸食物，也可单独使用其一项功能。设计精巧，安装简易，为欧美流行款式，适合多人野外或家庭聚会使用。
烧烤时加入一半点燃和一半未点燃的木炭使用，需 加火时，只需加入生碳即可，根据实验，可节省木炭60%左右。
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