中央厨房炒菜机相关优点
眼前的中央厨房炒菜机并不是人们脑海中幻想的那种全自动的、能跟人交流的机器，外形也有点让人失望——像是一个滚筒洗衣机。使用机器人炒菜是为了保证饭菜质量和降低成本，但若是人们想鉴赏厨艺、甄别美食文化，那还是要人类的厨师方能胜任。
快捷：三分钟搞定一个菜机器人不可貌相，尽管方头方脑，样子普通，但却是相当智能，在这里，它是大厨，人类是为它打下手的“小工”。操作人员用遥控器在上百个菜谱中选定要炒的菜后，就完全按照机器人的语音提示操作即可，三分钟，香喷喷的一份炒菜就出炉了，炒菜的过程和出炉的感觉都很像小时吃的爆米花的制作过程。三分钟一个菜，而且可以做出10份，让人们很羡慕：“我们要是这样炒10份菜，手都软了。”
中央厨房炒菜机有哪些功能
食用级不粘工艺：中央厨房炒菜机内锅采用蜂窝底食用级不粘工艺，保证炒菜做饭不沾不糊，MCU微电脑控温，使内锅温度随烹饪过程自动应变。
省电省油环保无噪音：产品采用双层材料，内锅采用真空铝压铸，确保安全使用。工作状态时大功率为1550W炒一道菜的电费仅不足1毛钱；由于油基本没有浪费，无油烟，所以炒菜时倒油只需平时的二分之一即可。
全自动馅料炒锅能把馅料炒制均匀吗？
是肯定的，我们炉旺达炒菜机器人采用行星搅拌方式，模仿人工炒制模式，并且能不间断搅拌，使物料在加热炒制过程中，能充分的搅拌混合。加热方式采用无名火的电磁、燃气、导热油等多种加热，不仅使物料受热均匀，更方便客户在不同地区的使用要求，且环保安全。是一款不可多得大型馅料炒制设备。
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