4、烧烤设备使用久了，食物碎屑易堆积，应经常对燃烧板表面进行清洁，避免燃烧板堵塞，可用钢针经常检查陶瓷燃烧板微孔是否有堵塞现象。在对烧烤设备进行保养工作时，要按照正确的方法进行操作，防止在操作过程中出现误差，从而影响设备的使用，造成一些不必要的麻烦。欢迎大家到山东炉旺达厨业有限公司选购适合自己的产品，莅临参观指导。
烧烤炉的出现，受到用户的青睐，很多人买来用于家用，但是我们并不是天天吃烧烤，所以一些用户在这次用完之后，会将其放置起来，过一阵再搬出来使用，那么这段期间内，为了避免损坏，应该如何正确进行放置。
1、注意不要在它的上面随便放重物，以免发生形变或压坏现象。
2、在进行烧烤炉存放时，要在它的上面盖上烧烤炉罩，以此来保持烧烤炉的干净清洁。
3、当烤网在不用的时候，我们要在它的上面涂抹一层食用油，以防生锈现象的发生。
4、烧烤炉的存放地点一定是通风、干燥的地方。
5、一定要注意在使用后把烧烤炉清洗干净，不要残留一些食物残渣、油脂。
烧烤炉使用方法
1、生火：先将木炭在炉外点燃几块，充分燃着后放入炉内，再加生炭，打开小吃车烧烤炉的进风门，盖上烧烤炉上盖，约3-5分钟待木炭部分燃着后即可开始烤制。
2、先将串好的肉串刷上飘香酱，入炉烤制，3-5分钟烤熟。
3、把烤好的肉串撒上辣椒粉、孜然粉即可，也可在烤制前撒上。
注意事项
1、穿串用的竹签先用水侵泡2个小时，防止烤时把竹签烤断。
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