多功能导热锅选购到山东炉旺达厨业
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多功能导热锅属中餐灶的一种,主要用于餐饮行业熬汤,火锅行业熬料,小吃店煮面食等。通常为平面灶。
目前灶具分为家用灶具和中餐灶具。但在实际应有中有时候界线也不是很明显。一般热负荷6000卡以上的为中餐灶,6000卡以下的为家庭灶具。
中餐燃气炒菜灶额定热流量一般小于或等60kW。
我们始终追求产品的良好品质,以精湛的工艺和环保人性化的设计,不断地提高产品的应用水平和性,并以完善的服务赢得新老商客的无比信赖和支持!我们将一如既往地以精益求精的作风展示“炉旺达”产品的品位,与您携手共进,创造未来!
低汤灶的应用行业与类型
低汤灶又叫低汤炉,矮汤炉,矮脚炉,矮汤灶,是一种广泛用于食堂、饭店、餐厅的商用厨房灶具。低是指炉子的结构。汤是指炉子的用途,主要用来熬汤。
应用行业
1、餐饮(酒楼、茶餐厅、中餐厅、大排挡、饭馆等)
2、单位食堂(企业单位、学校食堂、酒店、宾馆、工厂等)
3、食品加工(煲汤、火锅、炖肉、煮面食等)
类型
低汤灶有分高背低汤灶、矮背低汤灶、无背低汤灶、双头低汤灶。
多功能导热锅主要特点
1.功能完善:多功能导热锅可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能。
2.绿色环保:多功能导热锅无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。
3.操作简便:多功能导热锅一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护,过载保护功能。
山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。公司拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备,具有非常强劲的功率(火力)和稳定性。