中央厨房炒菜机有那些特点
1、极大视察玻璃上盖:采用不锈钢环形玻璃大视窗,炒菜过程清晰可见。
2、双光谱立体式加热:采用双光谱立体加热的方式,锅温提升快、热渗透强且受热均匀,而且节省电量高达60%。
山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。公司拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备,具有非常强劲的功率(火力)和稳定性。
中央厨房炒菜机有哪些功能
安全有保障:中央厨房炒菜机采用全包式电加热,不用煤和气,杜绝了因煤气泄漏使人体的事件,安全极有保障。
自动炒菜、无需看管:将主、辅料一次性投入,选定程序,手指轻轻一按,无需人工看管,比在家用燃(煤)气灶上人工炒制缩短时间一半。
山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。公司拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备,具有非常强劲的功率(火力)和稳定性。其人性化设备体现了人与设备的结合,可应用于各种严禁明火的商用厨房及食品加工加热行业,并可根据用户需求特殊设计,炉旺达商用电磁加热设备完全符合国家制定的节能减排标准和政策。
全自动馅料炒锅能把馅料炒制均匀吗?
是肯定的,我们炉旺达炒菜机器人采用行星搅拌方式,模仿人工炒制模式,并且能不间断搅拌,使物料在加热炒制过程中,能充分的搅拌混合。加热方式采用无名火的电磁、燃气、导热油等多种加热,不仅使物料受热均匀,更方便客户在不同地区的使用要求,且环保安全。是一款不可多得大型馅料炒制设备。