煲仔饭各地特色
在饥肠漉漉的早上谈煲仔饭，对消化系统的刺激无异于一株虚幻的青梅树之于冒火的口腔，望梅止渴，然后更渴。不过，电热煲仔炉定做，大街上有无数的港式茶餐厅，日照电热煲仔炉，太阳明晃晃的中午，怀着半个早晨的期许，坐在冷气清凉的玻璃后面吃火热的煲仔饭也是件美事。
合肥功夫煲仔发源于安徽合肥，功夫煲仔饭创始人詹开俊为总结他人经验曾经吃过大大小小700多家各式煲仔饭，终综合港式、台式、广式、内地煲仔饭选定煲仔饭作为快餐研发项目，电热煲仔炉直销，以中国功夫作为品牌文化，以国人主食米饭作为品牌核心而创造了功夫煲仔饭。
煲仔饭机坏掉了怎么维修？
1、上盖温度传感器：打开煲仔饭机后面挡板，电热煲仔炉哪家好，然后再松开上盖传感器接线端口（两条红色的细线），用万用表量其2条红线端口的值。
2、发热盘温度传感器：直接用表量电热偶接线端口，正常值：5-15Ω左右。
3、炉胆发热管：直接用表量炉胆接线端口，正常值：850W/55Ω~60Ω（白色的两条线）
4、线路板：如果以上3点都是没问题则有可能就是控制器线路板的问题；控制器线路板可能出现的问题有：
①是否变压器烧坏；
②是否某些电子元件损坏；
③是否ic失灵；
检测线路板好坏的方法是：请把怀疑有问题的控制器线路板拔出（先用手指按下控制器盒子底部的卡口然后稍用力往外抽即可），然后和好控制器对换使用（请注意控制插入的正反、上下方向），如果怀疑有问题的线路板故障照旧则可以判断线路板确实有问题，请联系生产厂家或者销售商更换新的控制器。
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