电磁炉可分为以下几种：
单头炉 单头炉工作电压为120V-280V，常见的是1900W-2200w的，广泛应用家庭炒菜做饭；发展比较早，在我国已经被广泛应用了；
双头炉 双头炉工作电压也是120V-280V，目前国内市面有一平一凹及双平的，一般单头功率2100W，双头同时工作不超过3500W，目前国内使用者还不多；多头炉
多头炉，一般为两个电磁炉炉头外加一个远红外炉头，目前国内能生产的非常少，目前只有美的引进国外技术在做；
商用炉灶与普通炉灶相比蕞大的优势是节能环保，电磁煲汤炉直销，减少浪费，电磁煲汤炉厂家，未来有广阔的发展空间。中国是餐饮消费大国，电磁煲汤炉型号，在倡导节能减排绿色消费的今天，商用炉灶必然有巨大的潜力。使用商用炉灶可以蕞大限度地提高燃烧效率，中餐的烹饪方式需要消耗大量的生物燃料，松原电磁煲汤炉，由于烹饪过程的复杂性和传统燃烧炉灶的不科学性，导致了大量燃料的浪费。
山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。本厂拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。
如何扩大电磁灶的市场发展？
1、加强商用电磁灶市场的宣传活动，以有效的大众媒体进行立体的广告宣传，除电视媒体外，主要是辐射能力强大的报纸、专业的杂志和专业的网站。全方面展示商用电磁炉的环保、节能、安全等优势。
2、加大商用电磁灶的消费群体，让更多的客户了解商用电磁灶、了解其优势。
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