广式腊肠煲仔饭
主料:广式腊肠、大米
辅料:鸡蛋、小油菜、凉开水、香麻油、生抽、蚝油、白糖
1. 取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。
2. 把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时。
3. 浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。
4. 将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。
5. 把腊肠切片,再切点姜丝。
6. 锅中水份快干时,电磁煲仔饭炉批发,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火,电磁煲仔饭炉型号,不要开盖,继续盖着盖子焖15分钟。
7. 把小油菜洗净,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。
8. 调味汁:1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀。
9. 焖好的米饭开盖,排入小油菜,浇上调味汁,拌匀即可食用。






一般的快餐店选择几个炉头的煲仔饭机?
选择多少个灶头的煲仔饭机,关键在于选择开店的位置及市场调研预计经营的情况而定。如果客流量大,可以选择多一些的炉头机子。可参照以下计算方式选择炉头的数量:
一个炉头一个小时可以制作5个煲仔饭,假设一个正餐经营2小时,又假设一个正餐可以卖100个煲仔饭,电磁煲仔饭炉直销,则选择的炉头 数为:100÷2÷5=10个。

目前市面上,品牌的电磁煲仔饭炉的保修期一般在一到两年不等。
消费者在选购电磁煲仔饭炉时,一定要看清电磁煲仔饭炉是否可以进行分体单灶维修。单体分灶维修,是目前电磁煲仔饭炉行业的维修方面的新技术。它可以免去使用者因为一个炉灶的损坏,而停业把一整台机器送修,消耗过多的时间与精力成本。
不少深谙顾客重视售后服务的品牌生厂商,电磁煲仔饭炉,如彩虹帽,都在电磁煲仔饭炉中工作机理就融入这一元素。分总成装配,分制式控制,整体和个体结合,可以全机工作。使得单炉操作和单炉维修。
山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。本厂拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备,具有非常强劲的功率(火力)和稳定性。
