电磁煲仔饭炉产品优势

（1）能煲出高品质的煲仔饭：该饭机煲出来的饭保持了传统瓦煲所煲出来的饭的特点:甘香、软滑、饭焦金黄甘脆，并是煲煲一样，而且煲身依然干净不漆黑。

（2）煲饭速度特快：该饭机是用电加热系统，用瓦煲制作一个煲仔饭只需12分钟即可完成：加热4～7分钟，之后7分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟；用一次性外卖铝煲制作一个快餐饭只需8分钟即可完成：加热2-4分钟时间，之后6分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟。

（3）设备操作简便：从加热到饭熟的全过程完全自动化，电磁煲仔饭炉直销，无须厨师观“火”，无须像其它燃气电磁煲仔饭炉的繁锁步骤，用电高速智能电磁煲仔饭炉制作一个煲仔饭只需三步骤：一：将瓦煲放到炉胆内，加入米、水调配好后，盖上煲盖，按下“启动”按钮，饭机开始加热二：约5分钟后米饭进入焗饭状态。三：7分钟后，闪停即完成。

（4）环保卫生：该饭机是用电加热方式，只产生少量的蒸气，无燃气废气，无污染，炉体保温好，操作环境不热，甚至该饭机无需抽气系统，电磁煲仔饭炉价格，可直接摆放于大堂操作。

（5）绿色健康：符合现代的餐饮发展潮流，严格控制超高温度；保证食品不被过度碳化产生致ai 物质“苯比庇”；长食不上火。（6）节约您的投资：该饭机只产生少量的水蒸气，所以投资者还可以不须投资该机的抽气系统，如：排烟罩、风管、抽风机等。

（7）清晰数码显示故障代码，令故障判定简单、清晰、明了，摆脱以往通过指示灯混合闪烁的模糊判定。

    山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。本厂拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。

煲仔饭近代做法

       常见的做法是煤气炉烹制的，电磁煲仔饭炉型号，一个炉有4-8个炉头，可以同时烹仔排煲仔饭制。由于炉头较多，产量提高对火候的控制不能保证，烹制出来的味道不一，锅巴礁度不一。

      1.在沙煲里面放入准备好的米(加入食用油腌制过)，加入热水

      2.放到煤气炉上进行烹制，用大火力烹制7分钟

　　3.放入腌好的肉类4分钟

　　4.慢火3烹制分钟，如果喜欢吃锅巴的可以用猛火进行，让锅底均匀受热。

　　5.吃前放入香葱、酱油既可。

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煲仔饭烹饪技巧

     煲仔饭不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，是城市时尚精英的爱。米饭是中国人的主食，电磁煲仔饭炉，功夫煲仔，斯文慢火、不骄不躁、火到功成，方展功夫煲仔之味香。八方来客，四面来宾、有空来吃功夫煲仔饭。

　　煲火：要陶制，保温性好，受热均匀，能保存食物养分，特别馨香。需斯文慢火，羽扇纶巾，不急不躁，火到功成。一人一煲，减少盛饭环节和污染的机会，比较符合卫生条件。