煲仔饭机:煲仔饭的缔造者
随着经济的发展,电磁煲仔炉哪家好,生活水平也不断提高,人们对生活的质量要求越来越高,对于忙碌的上班族来说煲仔饭成为了大家爱的中式快餐,煲仔饭的餐饮店越来越多,煲仔饭机也出现在了大家的视野中,下面,就给大家介绍介绍一下煲仔饭机。
1、环保节能、低成本经营:耗电成本(0.07元/煲)比普通用石油气(0.6元/煲)做煲仔饭节约燃料成本86%左右,比同类煲仔饭机节能20-30%左右!由于采用清洁能源,不污染环境,不产生有害温室气体;节约投资,不需要专业的排气通风系统。
2、快速智能:10—13分钟左右出品一个五星级的煲仔饭(此处的五星级煲仔饭标准即:饭已熟透,锅巴焦黄适中并容易起锅,不糊煲产生黑色物质),相比同类煲仔饭机速度快四到五分钟左右,也可根据米质和地区消费者不同随时调整锅巴的香脆程度。






煲仔饭做法
原料:白米、青菜、牛肉、鸡蛋
做法:1. 牛肉洗干净切片放入姜丝、葱白、精盐、鸡精、白糖、酱油、蚝油、麻油、嫩肉粉、生粉然后搅匀腌制好放一边备用。
2. 把泡过的米放进煲仔内,电磁煲仔炉型号,按分量加水放上炉具直接加热。
3. 当锅内冒大泡时用筷子适当搅拌,待水差不多干时,电磁煲仔炉批发,沿着煲仔边淋上少许油,适当转动,在煲里结成一层锅巴。
4. 放进事先腌制好的牛肉,淋上少许蚝油(可不用),调至小火,鸡蛋打破铺在牛肉面上,盖上锅盖。
5. 另起砂锅将青菜灼熟,待到牛肉八成熟时直接关火,切记不可开盖,继续焗十分钟。
6. 等到焗的时间足够,放入青菜即成窝蛋牛肉煲。

怎样选购煲仔饭机?
看机器功能是否合理?例如锅巴的调节功能:一般只需普通锅巴跟厚锅巴两个功能足够,易操作。有些厂家说是可以调,他必须打开后档盖,再拆控制器才能调,太难了。甚至有些外行厂家故意增加薄、中、厚、加厚!他认为越多越好,其实每个客户来你都去调,不可能他这几个功能你调节要花时间几十秒钟,人多了,就几十分钟,有必要吗?因为他们都不懂,本溪电磁煲仔炉,勿乱增加功能,就会增加机器故障率,操作失误率都会增加。
